Birre di nostra produzione
alla spina:
Lager 0,3 l € 3 0,5 l 4,50
Weizen 0,3 l € 3 0,5 l 4,50
Rotbier 0,3 l € 3,50 0,5 l 5
in bottiglia:
Starkbier 0,5 l € 5
Dal 1962 0,75 l € 12
Specialità bavaresi
Brezel € 1
Weißwurst 2 pz. € 8 1 pz. € 5
(Würstel bianchi bavaresi) servito con Brezel e senape dolce
Würstel 2 pz. € 8 1 pz. € 5
servito con insalata di patate
Antipasti
Tagliere del Birrificio € 14
Acciughe del Mar Cantabrico € 9
servito con crostini e Deutsche Markenbutter
Primi
Pasta al Bierragù € 8,50
(con ragù bianco affinato con birra)
Maccheroncini pomodoro e basilico € 8
Lasagne al forno € 9
Spaghetti Amaldi € 9
(trito di acciughe sfumato con birra, aglio, olio, peperoncino, su crema di zucchine )
Secondi
Münchner Schnitzel € 14
(Lonza di maiale con impanatura di senape e cren) servito con insalata di patate
Tagliata di manzo € 15
con rucola e Monte Veronese
Costine marinate alla birra € 14
servito con contorno di verdura
Carpaccio € 13
(Sottilissima di manzo marinata)
servito con sfiziosità sott'olio
Vitello tonnato € 13
(Fesa di vitello a bassa cottura)
servito con salsa di tonno, acciughe, capperi
e uovo bazzotto
Verdura e Insalate
Insalata di patate € 4
Insalata mista € 4
Verdura grigliata / verdura cotta € 4
Patate al forno € 4
Gratin di patate € 4
Dolci
Birramisù € 4
Rote Grütze € 4
(composta di frutta rossa al cucchiaio con salsa alla vaniglia Bourbon)
Pannacotta € 4
Cremoso di cioccolato fondente € 4
Semifreddo allo Yogurt € 4
Vini
Lugana D.O.P. Ora 2018 (Perla del Garda)
bicchiere 0,1 l € 3,50
bottiglia 0,75 l € 18
Custoza D.O.C. 2018 (Le Vigne di San Pietro)
bicchiere 0,1 l € 3,50
bottiglia 0,75 l € 18
Bardolino D.O.C. 2018 (Le Vigne di San Pietro)
bicchiere 0,1 l € 3,50
bottiglia 0,75 l € 18
Lambrusco I.G.P. Quistello Rosso (Soc.Coop. Quistello)
bicchiere 0,1 l € 3
bottiglia 0,75 l € 15
Durello 36 mesi V.S.Q.P.R.D. (Sandro de Bruno)
bicchiere 0,1 l € 5
bottiglia 0,75 l € 25
Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Bosco di Gica Brut (Adami)
bicchiere 0,1 l € 3,50
bottiglia 0,75 l € 16
Aperitivi
Bieraperol € 4
Campari Spritz / Aperol Spritz € 4
Hugo € 4
Gingerino/Crodino € 3
Digestivi
Ramazzotti € 3
Averna € 3
Fernet Branca / Branca Menta € 3
Sambuca € 3
Grappa di Bardolino (Scaramellini) € 3
Grappa barricata di Amarone (Scaramellini) € 4
Amaro Dakàpo € 3
Altre bibite
Acqua minerale gassata 0,75 l € 3
Acqua minerale naturale 0,75 l € 3
Lemonsoda 0,33 l € 3,50
Coca Cola 0,33 l € 3,50
Coca Cola zero 0,33 l € 3,50
Aranciata 0,33 l € 3,50
Spezi 0,5 l € 4
(Coca Cola + aranciata)
Chinotto bott. 0,2 l € 3,50
Acqua tonica bott. 0,2 l € 3,50
Tè freddo 0,33 l € 3,50
(limone/pesca)
Spritz mela 0,5 l € 4
(succo di mela + acqua gassata)
Succhi di frutta 0,2 l € 3,50
Caffè Illy € 1,50
Cappuccino € 2
Caffè corretto € 2
Caffè decaffeinato € 2
Caffè d’orzo € 2
Tè € 2
Camomilla € 2
Coperto € 1,50