Menù

Birre di nostra produzione

alla spina:

Lager    0,3 l    € 3,50   0,5 l    5

Weizen   0,3 l    € 3,50   0,5 l    5

Rotbier 0,3 l    € 3,50 0,5 l    5

Ottobier 0,5 l    € 5   1 l 9

in bottiglia:

Starkbier 0,5 l € 5

Dal 1962    0,75 l € 12


Specialità bavaresi

Brezel € 1,50

Weißwurst 2 pz. € 8 1 pz. € 5
(Würstel bianchi bavaresi) servito con Brezel e senape dolce

Würstel    2 pz. € 8 1 pz. € 5
servito con insalata di patate

Antipasti e piatti freddi

Tagliere del Birrificio € 15
     mezza porzione € 9

Carpaccio di carne salà € 9
servito con rucola e Monte Veronese

Caprese € 10
(pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico)

Parmigiana di melanzane € 9

Acciughe del Mar Cantabrico      € 9
servito con crostini e Deutsche Markenbutter

Insalatone

Insalatona greca € 10
(insalata mista, pomodori, peperoni, olive, feta, cipolla)


Insalatona mediterranea € 10
(insalata mista, pomodori, peperoni, olive, tonno, cipolla)

Insalatona Luca    € 10
(insalata mista, pomodori, peperoni, olive, mozzarella, cipolla)

Primi

Pasta al Bierragù     € 9,50
(con ragù bianco affinato con birra)

Spaghetti Amaldi € 9,50
(trito di acciughe sfumato con birra, aglio, olio, peperoncino e crema di zucchine )

Lasagne al forno € 9,50

Pasta con radicchio e gorgonzola    € 9,50

Secondi

Münchner Schnitzel    € 15
(Lonza di maiale con impanatura di senape e cren) servito con insalata di patate

Tagliata di manzo    € 16
con rucola e Monte Veronese

Costine marinate alla birra    € 15
servito con contorno di verdura

Guancia di manzo alla birra    € 15
servito con puré di verdure del giorno

Carne salà cotta    € 12
servito con fagioli

Contorni

Insalata di patate € 4

Insalata mista    € 4

Verdura grigliata / verdura cotta    € 4

Patate al forno    € 4


Dolci

Birramisù      € 4,50

Rote Grütze € 4,50
(composta di frutta rossa al cucchiaio con salsa alla vaniglia Bourbon)

Strudel di mele fatto in casa € 4,50

Sbrisolona fatta in casa € 3,50

Sbrisolona fatta in casa con grappa   € 5

Vini

Lugana D.O.P. Ora 2018 (Perla del Garda)
bicchiere     0,1 l                      €        3,50
bottiglia      0,75 l                    €        18

Custoza D.O.C. 2018 (Le Vigne di San Pietro)
bicchiere     0,1 l                      €        3,50
bottiglia      0,75 l                    €        18

Bardolino D.O.C. 2018 (Le Vigne di San Pietro)
bicchiere     0,1 l                      €        3,50
bottiglia      0,75 l                    €        18

Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Bosco di Gica Brut (Adami)
bicchiere     0,1 l                      €        3,50
bottiglia      0,75 l    €        18

Trento D.O.C. metodo classico brut (de Tarczal)
bicchiere     0,1 l                      € 5
bottiglia      0,75 l                    €        29

Aperitivi

Bieraperol € 4,50

Caibierinha € 4,50

Campari Spritz / Aperol Spritz   € 4,50

Hugo    € 4,50

Gingerino/Crodino    € 3

Digestivi

Ramazzotti    €    3,50

Averna € 3,50

Fernet Branca / Branca Menta   €    3,50

Sambuca €    3,50

Grappa di Bardolino (Scaramellini)   € 3,50

Grappa barricata di Amarone (Scaramellini) € 4,50

Amaro Dakàpo (Karl Schmid) €    3,50

Obstler (Roner)    € 4

Marille (Roner)      € 4,50

Williams (Roner)   € 4,50

Altre bibite

Acqua minerale gassata    0,75 l    € 3

Acqua minerale naturale    0,75 l    € 3

Lemonsoda 0,33 l    € 3,50

Coca Cola    0,33 l € 3,50

Coca Cola zero    0,33 l    € 3,50

Aranciata 0,33 l    € 3,50

Spezi    0,5 l    € 4
(Coca Cola + aranciata)

Chinotto    bott.   0,2 l    € 3,50

Acqua tonica    bott.   0,2 l    € 3,50

Tè freddo    0,33 l    € 3,50
(limone/pesca)

Spritz mela 0,5 l    € 4
(succo di mela + acqua gassata)

Succhi di frutta 0,2 l € 3,50

Caffè Illy € 1,50

Cappuccino € 2

Caffè corretto    € 2

Caffè decaffeinato    € 2

Caffè d’orzo € 2

Tè    € 2

Camomilla    € 2

Coperto    € 1,50