Birre

​alla spina:      
Lager        0,3 l    € 3          0,5 l    4,50
Weizen     
0,3 l    € 3          0,5 l    4,50
Rotbier
    0,3 l    € 3,50     0,5 l    5                                                            

in bottiglia:     
Starkbier    
0,5 l     € 5   
Dal 1962
     0,75 l   € 12      
Birra analcolica "Meckatzer"   0,33 l    € 3,50                       
 
Specialità bavaresi                            

Brezel                                                                             € 1                                                                    

Obatzda                                                                          € 6
(crema di camembert, brie e robiola affinata con paprika) servito con Brezel

Weißwurst                                          2 pz. € 7     1 pz.  € 5  
(Würstel bianchi bavaresi) servito con Brezel e senape dolce

Würstel                                               2 pz. € 7     1 pz.  € 5
servito con insalata di patate                                                            
 
 
Antipasti       
                                                                                                                                                                            
Carne salà cruda                                                            € 9                                               
 
Selezione di salumi e formaggi                                     € 13                             

Parmigiana di melanzane                                               € 8   

Acciughe del Mar Cantabrico                                         € 8   
servito con crostini e Deutsche Markenbutter

Tortino dello chef                                                             € 8                                        
 

Primi                                                     

Casarecce al Bierragù                                                     € 8,5
(con ragù bianco affinato con birra)

Maccheroncini pomodoro e basilico                              € 8

Pappardelle al ragù                                                          € 8,50

Lasagne al forno                                                               € 9

Spaghetti Amaldi                                                              € 9
(trito di acciughe sfumato con birra, aglio, olio, peperoncino, su crema di zucchine )
 
 
Secondi

Carne salà cotta                                                                 € 11                                                                    

Münchner Schnitzel                                                           € 13  
(Lonza di maiale con impanatura di senape e cren) servito con insalata di patate

Sovracosce di pollo marinate alla birra                           € 12   
servito con riso parboiled e pomodoro confit

Tagliata di manzo con rucola e Monte Veronese            € 15 
servito patate al forno

Costine marinate alla birra                                                € 13  
servito con contorno di verdura

Frikadellen                                                                          € 11  
(Polpette di carne condite e aromatizzate) servito con insalata di patate

                                                    
Dolci
 
Birramisù                                                                             € 4   
                                                                                  
Rote Grütze                                                                          € 4  
(composta di frutta rossa al cucchiaio con salsa alla vaniglia Bourbon)

Semifreddo amaretto e cioccolato                                     € 4                                               

Semifreddo yogurt e restrizione di birra                           € 4                                          

Sbrisolona con grappa        
                                              € 4                                                
 

 Coperto                                                                                € 1,50